Sinergia entre micronutrientes

Un error típico cuando se decide aumentar la ingesta de un determinado nutriente (en especial cuando se hace a través de un suplemento) es pensar que ese nutriente actúa de forma aislada. En realidad, CADA NUTRIENTE AFECTA Y ES AFECTADO POR OTROS NUTRIENTES. Veamos algunos EJEMPLOS:⁣⁣
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1️⃣ El MAGNESIO, EL HIERRO Y LA VITAMINA B2 son necesarios para la conversión de la VITAMINA D en 25-hidroxivitamina D y esta en 1-alfa,25-dihidroxivitamina D (considerada la forma “más activa” de la vitamina D).⁣⁣
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2️⃣Una dieta con una elevada RATIO CALCIO/ MAGNESIO puede afectar negativamente al estatus de MAGNESIO mismo cuando la ingesta de este mineral es “adecuada”.⁣⁣
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3️⃣Una elevada ingesta de VITAMINA D y/o CALCIO sin tener en cuenta la ingesta de VITAMINA K (en especial de K2) puede tener consecuencias adversas.⁣⁣
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4️⃣El aumento de la ingesta de FOLATO debe tener en cuenta, como mínimo, al estatus de Vitamina B12.⁣⁣
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5️⃣Un aumento de la ingesta de ÁCIDO FÓLICO “exige” una ingesta adecuada de los varios nutrientes necesarios para que este pueda ser convertido en las formas de FOLATO con las acciones biológicas deseadas, en especial vitamina B2.⁣⁣
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6️⃣La síntesis de HEMOGLOBINA depende de HIERRO, pero también de ZINC, COBRE, GLICINA, BIOTINA, vitaminas B2, B5, B6 y B12.⁣⁣
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7️⃣El aumento de la ingesta de YODO puede resultar en TIROIDITIS si no hay un adecuado estatus de SELENIO⁣⁣
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8️⃣ Una ingesta excesiva de ZINC puede causar deficiencia de COBRE⁣⁣
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👉Y muchos más ejemplos existen que demuestran que la nutrición es una disciplina científica extremamente compleja. Por ello el trabajo del dietista-nutricionista es tan importante e insustituible. ⁣⁣

En Nutriflick sabemos lo difícil que es el trabajo por ello ofrecemos una formación en nutrición de calidad, clases de nutrición específicas que te resuelven dudas y ahorran tiempo en tu día a día.

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Post de Pedro Carrera profesor y CO-Foundador de Nutriflick